Author: Mazaliffah Md Esa
-
Resepi Ikan Trout Pan Shead Tinggi Omega3
Resipi ikan biasanya disediakan dalam masakan Melayu yang biasa kita jumpa adalah seperti asam pedas ataupun masak lemak cili api-api. Tetapi dalam resipi ikan kali ini saya gunakan cara berbeza sedikit dan ikannya juga adalah ikan trout yang mengandungi lebih banyak omega 3 yang baik untuk otak dan juga anti oksidan malah cara penyediaan sedikit…
-
Resepi Lemak Cili Api Telur Masin Sawi Jeruk
Masakan kali ini adalah masakan yang berasaskan masakan kampung. Dalam resepi ini saya menggunakan dua bahan utama yang amat jarang dicuba. Iaitu jeruk sawi dan juga telur itik, kedua bahan ini saya masak menggunakan resepi lemak cili api yang amat ringkas tetapi sentiasa digemari ramai. Baiklah bagi anda yang ingin mencuba berikut adalah bahan-bahan yang…
-
Resepi Nasi Impit Homemade Bahannya Ringkas Buatnya Senang
Resipi ini adalah resipi atau cara untuk membuat nasi impit yang mudah yang anda boleh buat sendiri. Zaman sekarang jika orang perlukan nasi impit mereka akan membeli nasi impit yang belum dimasak di pasar raya. Ianya adalah beras yang dibungkus dalam plastik kecil kecil dan kemudian kita masak dengan perut nasi seperti biasa. Tetapi untuk…
-
Resepi Tart Nenas 3 Bahan Tanpa Telur
Resipi kali ini adalah resipi tart nenas gulung yang menggunakan bahan yang sangat ringkas dan sangat minima. Bahan-bahan yang digunakan adalah seperti tepung gandum, butter/marjerin dan esen vanila. Resepi ini tidak menggunakan minyak sapi ataupun tepung jagung dimana kedua bahan inilah yang menyebabkan tat nenas menjadi rapuh walaupun ramai yang menggemarinya dan paling menarik resepi…
-
Resepi Nasi Kebal Lamb Chop Suai Untuk Berdiet
Resipi ini adalah resepi yang paling sesuai dihidangkan bagi pengamal diet rendah karbo. Nasi kebal bersama dengan lamb chop yang dimasak menggunakan teknik pan seared. Ini adalah satu teknik memasak steak atau lamb chop dimana ia menghasilkan steak yang juicy di dalam tetapi garing diluar.Kaedah yang digunakan simple tapi mudah dimana daging digoreng dalam kuali…
-
Resepi Air Seloro Viral Melepaskan Dahaga
Resepi ini merupakan resipi minuman yang mudah untuk disediakan dan ianya mulai popular sejak kebelakangan ini. Dipopulerkan oleh influensa terkenal Khairul Aming. Penyediaan nya juga menggunakan bahan yang mudah sahaja dan ianya kerap dihidangkan dan popular terutamanya ketika bulan puasa. Bahan-bahan yang digunakan juga ringkas iaitu aiskrim vanilla, air berkarbonat warna hijau dan sedikit jus…
-
Resepi Simple Bihun Sup Udang Cepat Siap
Resipi kali ini adalah satu resipi ringkas yang boleh dihidangkan sebagai menu sarapan pagi ataupun minum petang. Masakan ini saya inspirasikan daripada resepi bihun sup ringkas tetapi saya menggunakan kulit udang yang saya goreng dan kisar untuk mendapat perisa udang yang sedap. Selain daripada itu bahan yang digunakan amatlah ringkas dan juga saya menghidangkannya bersama…
-
Resepi Kuah Lodeh Sambal Tumis Mudah Sedap
Antara juadah yang paling digemari terutama dikalangan orang Melayu yang menjadi hidangan sarapan pagi ialah kuah lodeh bersama lontong dan juga sambal tumis. Masakan kuah lodeh adalah kuah lemak putih bersama sayur-sayuran, tempe, suhun dan juga fucuk. Ada banyak resepi yang boleh didapati tetapi kali ini saya ingin kongsikan resepi yang saya sendiri telah cuba,…
-
Resepi Kek Carrot Sihat Kurang Gula Pilihan Diet
Resipi berikut adalah resipi kek carrot yang rendah gula dan sesuai bagi orang yang mengamalkan diet rendah karbor dan rendah gula. Bahan-bahan yang digunakan amatlah ringkas dan teknik pembuatan ini juga mudah di mana ia tidak memerlukan mesin kek. Begitu juga krim cheese yang digunakan tidak manis kerana saya telah menghadkan penggunaan gula di dalam…
-
Resepi Extra Joss Anggur Minuman Popular Dari Indonesia
Minuman ini mulai popular sejak kebelakangan ini, ianya dibawa ke negara ini oleh peniaga-peniaga yang berasal dari Indonesia. Extrajoss adalah sejenis minuman yang disediakan menggunakan serbuk extrajoss yang mempunyai pelbagai perisa dan yang paling popular ialah perisa anggur. Serbuk anggur ini mempunyai rasa yang manis tetapi kebanyakkan orang akan menambah sedikit susu manis tetapi bagi…