Resepi.My

Author: Mazaliffah Md Esa

  • Koleksi 25 Resepi Daging Yang Harus Dicuba

    Koleksi 25 Resepi Daging Yang Harus Dicuba

    —

    by

    Mazaliffah Md Esa
    in

    Daging adalah antara bahan utama yang biasanya dimasak serta dihidang diwaktu makan utama seperti makan malam atau tengahari. Daging boleh menjadi sumber utama vitamin B, iaitu tiamina (B1), riboflavin (B2), niasin (B3), biotin (B7), piridoksina (B6), kobalamin (B12), asid pantotenik dan asid folik yang penting kepada manusia. Ia juga sumber mineral penting seperti zat besi,…

  • Koleksi 25 Resepi Dessert Paling Sedap

    Koleksi 25 Resepi Dessert Paling Sedap

    —

    by

    Mazaliffah Md Esa
    in

    Koleksi kali ini merupakan himpunan resepi dessert atau dalam bahasa melayu pencuci mulut. Pencuci mulut adalah sejenis makanan yang dijamu selepas hidangan utama. Ia mempunyai beberapa kategori, contohnya buah-buahaan sebagai pilihan sihat. Manakala makanan berasaskan pastri seperti kek atau tart pula pilihan yang paling popular. Begitu juga pencuci mulut mempunyai pelbagai pilihan mengikut negeri-negeri. Tahukah…

  • Koleksi 25 Resepi Kuih Paling Popular

    Koleksi 25 Resepi Kuih Paling Popular

    —

    by

    Mazaliffah Md Esa
    in

    Kuih adalah sejenis makanan yang biasanya dijamu metika minum petang atau ketika sarapan pagi.Lazimnya kuih adalah sejenis makanan yang diperbuat dari tepung dan beberapa bahan lain. Umumnya kuih mempunyai 2 jenis, satu yang manis manakala satu lagi ialah jenis pedas. Ia dimasak menggunakan pelbagai kaedah dan bahan. Kuih adalah satu istilah yang diguna dibeberapa negara…

  • Koleksi 25 Resepi Sayur Yang Paling Sedap

    Koleksi 25 Resepi Sayur Yang Paling Sedap

    —

    by

    Mazaliffah Md Esa
    in

    Sayur merupakan salah satu sumber makanan yang amat penting bagi tubuh badan kita. Ini kerana sayur akan membekalkan segala keperluan zat dan mineral yang diperlukan oleh tubuh badan kita. Sayur seharusnya mengambil separuh daripada saiz pinggan anda bagi memelihara tubuh badan anda dari sistem imun yang lemah. Bukan itu sahaja, bagi anda yang ingin menurunkan…

  • Koleksi 25 Resepi Masakan Ringkas Dan Cepat

    Koleksi 25 Resepi Masakan Ringkas Dan Cepat

    —

    by

    Mazaliffah Md Esa
    in ,

    Zaman sekarang manusia makin sibuk dnegan pekerjaan dan urusan seharian. Namun keperluan fitrah manusia itu perlu juga dipenuhi, contohnya makan.meskipun sibuk seharian,masih juga kita perlu mencari resepi yang ringkas yang cepat disediakan. Malah bukan itu sahaja, kita juga perlukan masakan yang sedap dan berkhasiat juga, kerana itulah kami mengambil insiatif menghimpunkan 25 resepi yang ringkas…

  • Koleksi 25 Resepi Sambal Yang Sedap Dan Mudah

    Koleksi 25 Resepi Sambal Yang Sedap Dan Mudah

    —

    by

    Mazaliffah Md Esa
    in ,

    Resepi kali ini merupakan satu koleksi masakan berasaskan sambal. Sambal secara asasnya mengandungi cili dan bawang sahaja. Tetapi pelbagai improvasi dilakukan dengan pelbagai bahan lain yang ditambah menjadikan sambal lebih sedap. Oleh kerana negara kita punya banyak negeri, jadi tidak hairanlah sambal juga mempunyai pelbagai versi mengikut selera kawasan tempatan tersebut. Contohnya ada sesetengah sambal…

  • Koleksi 25 Resepi Menggoreng Mudah Dan Sedap

    Koleksi 25 Resepi Menggoreng Mudah Dan Sedap

    —

    by

    Mazaliffah Md Esa
    in

    Resepi berikut adalah resepi yang dikumpul daripada 25 himpunan resepi yang berasaskan teknik mengoreng. Mengoreng adalah salah satu teknik yang paling banyak digunakan. Ada beberapa teknik mengoreng yang paling kerap digunakan. Teknik ini berbeza mengikut bahan yang digunakan contohnya ayam biasanya digoreng dengan teknik deep-fried, sayur pula biasanya dimasak dengan teknik stir fry bagi memelihara…

  • Koleksi 25 Resepi Berasaskan Kicap Mudah Dan Sedap

    Koleksi 25 Resepi Berasaskan Kicap Mudah Dan Sedap

    —

    by

    Mazaliffah Md Esa
    in

    Kicap ialah penyedap makanan yang boleh dikatakan digemari kebanyakkan orang Malaysia.  Kicap secara asasnya dibuat dari kacang soya atau kacang soya hitam. Kemudian ianya diperap hingga mengeluarkan bau dan rasanya yang tersendiri. Banyak diguna dalam masakan, kicap dibawa ke Tanah Melayu oleh pedagang dari Tanah Besar China. Kini kicap menjadi antara bahan yang digemari okeh…

  • Resepi Ayam Goreng KFC (Hot Spicy)

    Resepi Ayam Goreng KFC (Hot Spicy)

    —

    by

    Mazaliffah Md Esa
    in

    Resepi kali ini merupakan sebuah resepi yang amat sesuai sebagai snek. Ayam goreng KFC yang dikongsikan kali ini tidak menggunakan tepung goreng ayam KFC,sebaliknya semua bahan-bahan yang digunakan ialah bahan mentah yang diadun hingga hampir seperti ayam KFC. Ayam goreng hot and spicy agak popular sejak akhir-akhir ini,dimana masyarakat kita yang sememangnya gemar pada makanan…

  • Resepi Sup Sayur Petola (Versi Pedas)

    Resepi Sup Sayur Petola (Versi Pedas)

    —

    by

    Mazaliffah Md Esa
    in

    Resepi kali ini merupakan sebuah resepi sayur yang sesuai dimakan diwaktu makan tengahari. Sup petola merupakan sejenis masakan yanb digemari dimakan bersama nasi panas. Ada pelbagai jenis sup petola yang digemari, antaranya sup petola bersama suhun dan sup petola bersama telur. Sayur petola ini amat baik bagi kesihatan antaranya membersihkan darah, untuk mereka yang sembelit…