Tag: Sotong
-
Resepi Sotong Masak Lemak Cili Api (Lain Macam Sedap)
Resepi kali ini merupakan sebuah resepi pedas yang berasaskan masakan Negeri Sembilan yang biasanya dikenali dengan masakan pedasnya.Lemqk cili api dimasak menggunakan cili api,kunyit dan santan. Manakala penggunaan serai adalah sebagai menaikkan selera melalui aromanya yang sedap dan wangi. Namun perkongsian kali ini menggunakan sotong sebagai bahan utamanya yang mana ia jarang digunakan. Sedapkah? Mari…
-
Koleksi 25 Resepi Sambal Yang Sedap Dan Mudah
Resepi kali ini merupakan satu koleksi masakan berasaskan sambal. Sambal secara asasnya mengandungi cili dan bawang sahaja. Tetapi pelbagai improvasi dilakukan dengan pelbagai bahan lain yang ditambah menjadikan sambal lebih sedap. Oleh kerana negara kita punya banyak negeri, jadi tidak hairanlah sambal juga mempunyai pelbagai versi mengikut selera kawasan tempatan tersebut. Contohnya ada sesetengah sambal…
-
Koleksi 25 Resepi Berasaskan Kicap Mudah Dan Sedap
Kicap ialah penyedap makanan yang boleh dikatakan digemari kebanyakkan orang Malaysia. Kicap secara asasnya dibuat dari kacang soya atau kacang soya hitam. Kemudian ianya diperap hingga mengeluarkan bau dan rasanya yang tersendiri. Banyak diguna dalam masakan, kicap dibawa ke Tanah Melayu oleh pedagang dari Tanah Besar China. Kini kicap menjadi antara bahan yang digemari okeh…
-
Rojak sotong kangkung
Alhamdulillah nasib baik menjadi… Rojak Sotong Kangkung… Ad yg suka x menu ni?? Belanje ler emoji…??? Resepi kuah: 10-20 tangkai cili kering (bergantung pada thp kepedasan) 3kpg Gula Melaka/Nise 1/2inchi Belacan Kicap Pekat Kicap Manis 2 sb Petis udang Gula Garam Air Tepung Jagung Bijan (disangai) 1)Rebus cili kering, tos dan goreng bersama minyak separuh…