Tag: halba

Resepi kali ini merupakan resepi masakan yang paling sesuai disediakan di waktu makan tengah hari bersama keluarga. Asam pedas halba merupakan resipi asli daripada negeri Melaka. Asam pedas dari Melaka lazimnya menggunakan bahan-bahan rempah seperti halba bagi menaikkan rasanya. Bahan seperti cili kisar, asam jawa, bawang merah, bawang putih, halia adalah satu kemestian. Pelbagai lauk…