Kuih kasui

Kuih kasui utk dibawa ke masjid..alhamdulillah.. rasanya lembut dan sama mcm arwah mak saya buat masa kami kat kg dulu..

Resepinya
2 cawan tepung gandum
1/2 cawan tepung ubi
1cawan gula
1 cawan gula merah
5 cawan air
3/4 sudu teh kapur makan

Cara2nya
Masukkn semua bahan2 kedalam mangkuk besar kecuali kapur mkn..gaul sampai sebati dan gula larut.. tapis kn adunan kedlm mangkuk lain.. campurkn kapur mkn dengan 3 sudu mkn air.. masukkn kedlm adunan yg telah di tapis tadi..aduk hingga kapur sebati.. oles acuan dengan minyak masak..tuangkn adunan kedlm loyang tadi.. kukus selama 30 minit.. pastikn air kukusan mendidih baru kukus..balut penutup kukus dengan kain mengelakkn air menitik keatas kuih.

SELAMAT MENCUBA

credit : Ija Honey‎ #mahn