Ayam goreng versi halia

Assalamualaikum….kadang2′ buntu dgn ayam kn!!x tau dah nk msk apa..jom la akk share resepi ringkas n sedap mkn dgn nasi panas2.yg ni je pun dh cukup utk habiskn nasi 1/2 piuk..hihi..

Ayam goreng halia versi akk..

Bahan:
Ayam(potong kecik n goreng garam kunyit)
2 biji bwng besar-hiris
3 ulas bwng putih-hiris
Halia muda dlm sebesar ibu jari-hiris
2 sudu sos tiram
2 biji cili masak-hiris
7/8’biji cili padi(hiris)
Garam n perasa
*klu nk tmbah kacang pnjng , karot n brokoli pun blh

Cara:
Gunakn lebihan minyak grng ayam tadi(klu byk..simpankn separuh..tinggalkan dlm 1 senduk kecik gitu
Tumis semua bahan hiris hingga naik bau
Masukkan ayam
Masukkan sos tiram,garam n perasa
Gaul sebati..siap!!!
Slmt mencuba..
*pd yg nk share..silakan..smoga dpt manafaat bersama..

kredit resepi kepada ‎Mazliza Ahmad‎ via resepi ringkas