Nasi daging
Cara saya, saya jual , saya niage resepi ni
Bahan-bahan
1. Buttercup 3 sudu, minyak 2 sudu
2. Bawang merah, bawang putih, halia, Kulit kayu manis, bunga lawang, bunga cengkih, buah pelaga
3. 1 peket kecil Rempah kurma, 1 peket perencah sup, 1 sup bunjut
4. serbuk kunyit sikit je hujung sudu kecil
5. Daun pandan
6.Beras 8 pot atau lebih sikit (kalau guna beras panjang rendam 20-30 minit)
7.Ajinamoto, garam, dun sup
8. Air rebusan daging dan susu cair 1 cawan
Cara-cara
Panaskan bahan no.1, masukan bahan no.2
Kemudian masukan bahan no.3 masak sehingga pecah minyak dan masukan bahan no.4
Kemudian masukan bahan no.5 & no.6 kacau sekejap
Pindahkan semua ke rice cooker
Masukan bahan no.7 dan no.8 ke dalam rice cooker. Masak seperti biasa.
kredit resepi kepada Emilia Azrina via Masak Apa Hari Ni.. (MAHN)
